1 Sep 2022 | Notre actualité pour les professionnels
En 2022, la manufacture Fèves Colas Clamecy obtient le label Entreprise du Patrimoine Vivant, décerné par l’État Français. Ce label réputé reconnaît et certifie le savoir-faire artisanal d’excellence des entreprises françaises. C’est une véritable reconnaissance...
2 Oct 2020 | Notre actualité pour les professionnels
Le grand salon Sirha Lyon reporté au printemps 2021 En pleine épidémie de coronavirus, le Sirha, grand salon de la gastronomie , consacré à la restauration, à l’hôtellerie et à l’alimentation, est maintenu mais repoussé. Prévu fin janvier 2021, il a été...
30 Juil 2020 | A la Une, Notre actualité pour les professionnels
Le célèbre Gérard Mulot, pâtissier d’exception à Paris, travaillait déjà avec mon père Jean-François Colas dans les années 1980 et aujoud’hui la maison Mulot continue de nous faire confiance. Fidèle des Fèves Colas Clamecy Gerard Mulot parle de nous a son...
2 Juin 2020 | A la Une, Notre actualité pour les professionnels
Comme vous, Fèves Colas Clamecy a travaillé en activité partielle pendant la période de confinement pour lutter contre le Covid 19. Nous avons mis place toutes les procédures imposées dans les structures de production (gel hydroalcoolique, masques, respect des...
7 Avr 2020 | A la Une, Notre actualité pour les professionnels
Une collection unique de fèves pour galette des rois Made in France Fèves Colas Clamecy a imaginé une collection de fèves personnalisées pour galette des rois pour la fête de l’épiphanie, made in Burgundy ! Les Belles histoires naissent de belles rencontres....
12 Déc 2019 | Notre actualité pour les professionnels
Notre équipe est en pleine effervescence ! Nous préparons en effet le rendez-vous annuel de référence pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie en France et à l’international Retrouvez-nous au Salon Europain Stand 1E75 Du 11 au 14 janvier 2020 Paris...
