Gérard Barsé , Champion d’Europe de pièce artistique en sucre .

Ami des Fèves Colas Clamecy

Gérard Barsé , artiste du sucre, formateur au service des artisans Boulangers Pâtissiers .

Fèves Colas Clamecy partenaire du trophée Gérard Barsé aux Journées Gastronomique de Sologne à Romorantin-Lantenay le 27 et 28 octobre 2018 . Pour vous inscrire aux 41emes Journées cliquer sur www.romorantin.fr/jgs