Journées Professionnelles de la Minoterie Bourseau
Notre client L’amour est dans le blé Mme et M.Lemaitre , Médaille d’or de la galette briochée au concours de la galette des rois de Loire Atlantique en 2017
« Le choix de la qualité est une évidence c’est pourquoi toutes nos matières premières sont sélectionnées avec le plus grand soin. Nous utilisons principalement une farine de tradition française Label Rouge issue d’une culture raisonnée et contrôlée. »
Et Muriel Métral responsable de la démarche Label Rouge Bagatelle – Club Le Boulanger