Notre actualité pour les professionnels

Extrait de l'interview Publications du Conseil départemental . Pour être bien informé sur la vie, les actions et les services de la Nièvre NièvreMag : Est-ce que vous avez des jeunes dans votre entourage ? Alexandre Colas : Oui, je travaille avec une équipe jeune  dont la moyenne d’âge est  de 40 ans. Je côtoie aussi beaucoup de jeunes dans mes activités sportives et particulièrement au club de canoë- kayak, Alain  Colas de Clamecy NièvreMag : Quelle est ou quelles sont vos personnalités nivernaises coup de cœur ? Alexandre Colas : Mon oncle, Alain Colas, c’est plus qu’une personnalité nivernaise, c’est un navigateur qui a traversé toutes les mers et océans du monde. C’était un fervent défenseur de la France, de la Bourgogne et de la Nièvre. Les bretons l’appelaient le « Morvandiau flottant », car il était très engagé dans la défense des savoir-faire de son territoire quelle que soit sa destination. Il a forgé mon adolescence, mes rêves d’aventures et de...

Se plonger au cœur d’un savoir-faire artisanal de premier plan. La chambre de métiers et d’artisanat de la Nièvre a bien choisi. « Nous voulions une entreprise modèle qui répond aux préoccupations sociales, économiques et environnementales de la population », a confié, hier, le président Emmanuel Poyen. »

« L´artisanat au cœur des territoires »
Événement phare, la semaine est destinée à révéler l’apport très important des entreprises de l’artisanat à la création de richesse et d’emploi, mais aussi à rappeler sa contribution à la qualité de vie des Français et à démontrer que de nombreuses opportunités de carrières sont à saisir dans l’artisanat.

Réussite. Fille de boulanger : Chef Josette, mondialement reconnu dans le secteur alimentaire. Fondatrice de Normandie Bakery​ depuis plus de 30 ans.

La Maison Struillou Le Cléach à Pont l’Abbé, 4ème génération d’artisan boulanger est bientôt centenaire!!!
ravie de travailler avec les Fèves Colas Clamecy

Monsieur Stéphane Rolland , Artisan Boulanger. Également Président de la Fèdération Régionale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie du Centre-Val de Loire et Président de la Fédération des Artisans Boulangers du Cher

Monsieur Hubert Rivetti dirigeant de la société Favrac Agriflex specialiste du silo à farine
et
Monsieur Sebastien Gilet – Responsable Sud-Est Moulin Foricher Pays de Provence

Gérard Barsé , artiste du sucre, formateur au service des artisans Boulangers Pâtissiers .

4 jours d’exposition sur Europain où la bonne ambiance était au rendez-vous avec nos voisins de stand : La Confiserie Limousine et Jacques Emballages

Pour gâteaux et entremets de Saint-Valentin Belles fèves de collection décorées à l'or véritable, en série limitée de Fabrication Française